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소중한 우드 식기 오일칠로 오래오래 사용하기 feat. 도마용 오일

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우드 식기들 오일칠 하는 날♪ 도마용 미네랄 오일로 우드 식기 관리하기 매일매일 어차피 똑같은 하루 같은데 왜 어제까지는 2020년이고 오늘은 2021년인 걸까요? 정말 뭐하나 바뀐 것도 없는데 오늘부터는 2021년이라니... 2020년 통째로 날려 먹었으니(?) 우리 그냥 나이 안 먹으면 안 될까요? ㅎㅎ 새해(!)를 맞아 우드로 된 조리도구와 도마, 접시 등 우드 식기들 몇 개를 오일칠 해줬어요. 물로 씻기도 하고, 음식도 올리고 하다 보면 처음 구입했을 때의 고운 빛깔을 잃고 뿌옇게 된다거나 거칠게 일어나는 부분도 생기고 칼을 사용한 우드 도마는 칼자국도 나고 하거든요. 그냥 사용하게 되면 예쁘기도 덜 예쁘지만 상처 난 틈으로 음식물이 흡수되고 세균도 번식할 수 있다고 해요. 가끔 한 번씩 우드 식기들 다 모아 상처는 사포질로 없애주고, 윤기 잃은 거친 표면에 오일칠을 새로 해주면 소중한 원목 식기들 오래오래 더 예쁘게 사용할 수 있답니다. 조약돌 모양 플레이트는 아직 사용한 지 오래되지는 않았지만 다른 것들 해줘야 하는 김에 같이 한 번 싹 해줬어요. 가장 먼저 거친 표면이나 상처가 생긴 부위에 사포질을 해줘야 하는데요. 사포에는 1000, 600처럼 숫자가 쓰여있죠? 숫자가 클수록 고운 사포인데 이미 사용하던 제품들은 거친 사포는 거의 쓸 일이 없고 고운 사포만 사용해 주면 충분한데 간혹 칼자국이 심하게 난 도마 같은 경우는...

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