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핫케이크 만들기 가루 반죽 비율 (얇게 층층 올리는 팬케이크)

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핫케이크 만들기 Panxake recipe 층층이 예쁘게 쌓아올리는 핫케이크 반죽 비율을 조금 묽게 해서 겹겹 쌓아 올려주었어요 폭신 달콤 그리고 예쁘기까지 ㅎㅎ 지금 같이 만들어 보아요 재료 준비와 만들기 1~2인분 기준 핫케이크 가루 200g, 우유 180ml, 달걀 1개 버터 1조각, 냉동 블루베리(취향껏 다른 과일 대체) 메이플 시럽(꿀도 좋아요) 1 핫케이크 가루 200g을 볼에 담아줍니다. 가루만 담아줘도 달큰~한 향내가 너무 좋아요 2 달걀도 1알 톡 깨서 넣어줄게요 탱그르~~ 출렁이는 계란이 귀엽네요 3 우유 180ml를 부어줍니다. 이 반죽 비율은, 여러 겹 켜켜이 쌓으려고 얇게 부쳐내야 해서, 좀 묽답니다. 4 가루가 뭉치지 않도록 잘 섞어줍니다 쉑쉑~ 재미있어요 ㅎㅎ 5 팬에 오일을 두르고, 키친타월로 꼼꼼히 닦아내 주면서, 골고루 기름칠을 해주세요 6 고루 섞인 반죽을 한 국자 떠서 프라이팬에 슬슬슬 모양을 만들며 올려줄게요 약불로 은은하게 익혀주세요 7 프라이팬에서 익으면서 기포가 뿅뿅뿅 올라오는 걸 확인하실 수 있을 거예요 지금입니다! 뒤집어 주세요! 노릇노릇 집안에 팬케이크 냄새가 솔솔~~ 8 다시 프라이팬에 한 국자 올리고, 기포가 올라오면 뒤집어 반대쪽도 노릇하게 익혀줍니다. 9 원하는 팬케이크 양만큼 프라이팬에서 구워내는 과정을 반복해 주세요 저는 많이 먹을 거예요 ㅎㅎ 10 잘 구워 겹겹이 쌓아준 팬...

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