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무생채 만들기 Koreanfoods Gimchi || 어썸식탁레시피

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[ 재료 ] 무 1/3 ,멸치액젓,설탕,굵은소금,식초,고추가루,다진마늘,쪽파조금 [ 만들기 ] 1.무를 채 썰어 줍니다. 2.굵은 소금 1스푼을 뿌리고 30분간 재워줍니다 3.재우면서 생긴물은 버려주시고, 4.고추가루2스푼,다진마늘1스푼,액젓1큰술,식초1큰술,설탕1.5큰술 5.버무려 줍니다. 6.쪽파를 넣고 살짝 버무려 줍니다. ♥ 입맛이 없을때 무생채가 생각나더라구요 :) 따듯한 흰쌀밥에 올려 먹으면 너무 맛있죠! 만들어 두었다가 비빔밥을 해 먹어도 좋네요 무 1/3은 무생채 하고, 무 2/3은 깍두기 했습니다 깍두기 레시피는 다음에 업로드 할께요 옴뇸뇸 즐거운 하루 되세요 !

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