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김밥 만들기 Koreanfoods Gimbap || 어썸식탁레시피

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[ 재료 ] 김,즉석밥2개(3줄나와요)맛살,햄,어묵,계란,당근,시금치,단무지,우엉,통깨,참기름,소금 [ 만들기 ] 1.당근은 채썰어 볶아주세요 (소금 사알짝 톡톡) 2.시금치는 끓는물에 20초 데치고, 찬물에 헹궈 물기를 짜주세요 (살살 힘조절 필요) 소금살짝,다진마늘0.3 3.계란은 후라이팬에 약불로 은은하게 지단을 만들어 주세요. 4.어묵은 얇게 썰어 고추가루0.3,간장0.3넣고 볶아주세요 약 2분정도 5.맛살은 반으로 갈라서, 햄은 적당량 잘라서 후라이팬에 살짝 굽습니다 6.단무지와 우엉은 김밥용으로 나와 있는거 구매했어요 (매운어묵이 들어가서, 우엉은 조금 넣었어요) 7.밥은 참기름 1큰술, 통깨1큰술 넣어 밑간을 해주었습니다. 8.김의 거친면을 위로 오게 올린 후 밥을 2/3 깔아줍니다 9.맛살, 햄, 계란, 당근,시금치,단무지,우엉을 먼저 넣고 10.깻잎 위에 어묵을 올려주었어요. 고추가루 양념을 해서 물들지 않게요 11.그리고는 돌돌 말아주면 됩니다 12.다 말아진 김밥은 참기름을 솔솔 바르고 통깨를 솔솔 뿌려주세요 #맞벌이부부밥상 #먹고사는이야기 #어썸식탁

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