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라면 맛있게 끓이는 방법, 얼큰한 해물 라면 레시피

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해물라면 레시피 seafood ramen recipe 라면은 자주 먹어도 질리지 않고, 자꾸만 생각나는 음식 중 하나인 것 같아요! 특히 왜, 새벽에 라면 생각이 간절할까요?ㅎㅎ 오늘은 여러 가지 재료를 곁들여서 더 시원하고 얼큰한 라면을 끓여볼게요 라면 맛있게 끓이는 방법, 같이 보실까요? 재료 준비와 만들기 1인분 기준 라면 1봉지, 대파 반대, 청양고추 1개 (취향에 따라) 고춧가루 1 큰 술, 식용유 냉동새우, 오징어 (둘 중 하나만 넣으셔도 됩니다) 건조야채 조금, 계란 1개 1 먼저 대파 반대를 잘게 썰어줍니다. 파 기름을 내줄 거라 넉넉히 준비했어요 2 청양고추 1개도 쫑쫑쫑 다져줄게요. 저는 해장 겸 얼큰~하게 먹기 위해서 청양고추를 넣어주었는데요. 매운 걸 잘 못 드신다면 빼주셔도 됩니다. 3 냄비에 식용유를 넉넉히 넣고, 다져둔 파를 넣어 파 기름을 내줄게요. 4 파 기름이 어느 정도 되었다면, 고춧가루 1 큰 술을 넣어서 고추기름을 내줄게요. 고춧가루가 타지 않도록 약불에서 볶아주세요. 5 충분히 볶아졌다면, 물을 넣어 끓여주세요 (라면 봉지 뒤에 계량대로 넣어주었어요) 6 물이 끓어오르면, 분말수프와 과립 수프를 넣고 면을 퐁당 넣어 끓여줍니다. 건조된 야채 조금 추가하였고요. 라면 봉지에 나와있는 시간대로 끓여주었어요^^ 7 라면이 반쯤 익어갈 때, 냉동새우와 오징어를 넣어 마저 끓여줍니다. 해물이 없다면 생략...

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