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콩나물 삶는시간 하얀 콩나물무침 레시피 아삭아삭 요렇게 하세요!

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하얀콩나물무침 recipe 밥상에서 자주보게 되는 콩나물무침 하얗게, 또는 빨갛게 아삭아삭 무쳐내면 요게 또 자꾸만 손이 가죠 :) 오늘은 콩나물삶는시간과 더불어 하얀 콩나물무침 레시피를 소개할께요 1인분 기준 콩나물 200g (작은 한봉지 ) 다진마늘 0.5큰술, 맛소금 0.3큰술 참기름 1큰술, 통깨 0.5큰술 대파 조금 1 먼저 손질한 콩나물을 물에 헹궈주고 팔팔 끓는 물에 넣어줍니다 저는 200g 조금 안되게 넣었어요 2 콩나물삶는시간 200g 3분 30초 저는 200g이 좀 안되서, 3분만 삶았어요 참고해주세요 3 콩나물 비린내 없이 아삭아삭 삶는 방법은 뚜껑을 처음부터 끝까지 열어 삶는거예요 4 잘 삶아진 콩나물은 체에 받쳐 물기를 빼주고, 볼에 옮겨 담아줍니다 5 소금 0.3큰술, 다진마늘 0.5큰술 소금대신 간장을 활용하셔도 됩니다 6 통깨 0.5큰술, 참기름 1큰술 쪽파 0.5큰술 넣어줄께요 쪽파대신, 대파를 잘게 총총 썰어주셔도 됩니다 7 조물조물 콩나물과 양념이 고루고루 섞일 수 있게 무쳐주세요 8 더욱더 맛깔스럽게 쪽파 조금, 통깨 조금 더 올려주었어요 아삭아삭 하얀 콩나물무침이 완성되었어요 :) 콩나물 비린내 없이, 아삭하게 삶는 방법도 같이 소개해 드렸는데요~ 콩나물무침은 가장 기본적인 반찬이면서 많은 사랑을 받는 반찬이라, 자주 식탁에 올라오는것 같아요 이렇게 바로 무쳤을때 먹는게 가장 맛난거 같아요 :) ...

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