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백종원 열무 비빔국수 양념장 레시피 입맛 없을 때 한 그릇 호로록 ♥

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열무비빔국수 recipe 가끔 입맛 없을 때가 있죠 간단하게 끼니를 해결할 수 있고 새콤 매콤하니 입맛도 돋아주는 열무비빔국수 만들어봤어요 백종원 선생님 레시피 참조했습니다 :) 1인분 기준 소면 100g 열무김치 90g 삶은 계란 1개, 쪽파 조금 진간장 1 큰 술, 고춧가루 1 큰 술 물엿 1 큰 술(백종원 레시피는 1.5큰술요) 참기름 0.5 큰 술, 통깨 0.5 큰 술 고추장 0.5 큰 술 1 진간장 1 큰 술, 고춧가루 1 큰 술 물엿 1 큰 술, 참기름 0.5 큰 술 통깨 0.5 큰 술, 고추장 0.5 큰 술 넣어 양념장을 만들어 줄게요 백종원 선생님 레시피는 물엿 1.5 큰 술인데 1 큰 술만 넣었어요 취향에 따라 가감하세요 2 팔팔 끓는 물에 소면 100g을 넣어 삶아줍니다 3 물이 파르르 끓어오르면 찬물을 부어주세요 이 과정을 3번 반복하시면 알맞게 소면이 익어요 4분 이내로 삶아주심 됩니다 한눈팔면 물이 넘쳐요.. 흐엉 ㅠㅠ 계속 지켜봐 줘야 합니다 4 찬물에 헹구어준 다음 물기를 뺀 소면에 양념장 1 큰 술을 올려주었어요 취향에 따라 가감해 주세요 5 양념과 소면이 고루 섞이도록 잘 비벼 줍니다 6 비벼둔 비빔국수를 그릇에 담고 삶은 계란을 올려주었어요 7 열무김치를 좌르르 올려주면 완성! 간단해서 너무 좋네요 깨 조금 뿌리고, 쪽파 올려주니 더 근사해졌어요 ♥ 날이 따듯해지면서 시워~~언한 국수가 생각이 나는데요...

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