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만들기 쉽고 칼로리 걱정없는 곤약인절미를 만들어봤어요^^

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요즘 달달한게 계속 땡겨서 고민고민하다가 곤약가루와 한천가루등을 구입했어요. 밀양한천에서 이것 저것 구입했어요 오늘 만든건 곤약인절미인데요. 달밤에 인절미 만들고 있네요 ㅋㅋㅋ 재료는 회곤약가루,찹쌀가루,콩가루,스테비아,소금,물 물 500ml에 회곤약가루 한봉을 넣고 끓입니다. 저어주면서 끓이다가 스테비아 g, 소금 1g ,찹쌀가루 30g 넣고 저어줍니다. 저는 우묵용한천 만들겸 틀을 샀기 때문에 거기다 부어주고 식힙니다. 식으면 저렇게 굳는데요 . 작은 사이즈로 칼로 썰기를 합니다. 그런 다음 방앗간에서 구매한 콩가루를 묻혀주기만 하면 끝!! 먹음직스럽죠?? 신기하게 맛있어요. 찹쌀가루가 들어가서 진짜 떡 같기도 하구요. 곤약이라 칼로리도 정말 낮구요. 영양간식 ,다이어트 간식이예용 만들다보 꽤 양이 많아용. 꽤 오래 먹을 거 같아요 ^^ 만들기 간편하고 칼로리 낮은 곤약인절미 한동안 다른 간식은 생각 안날 거 같아요

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