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과일칩 프룻칩스로 바크초콜릿만들기(몰드없이만드는법)

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바크초콜릿만들기 몰드없이 소요시간 15분(굳히기 제외) 안녕하세요:) 집에 간식이 뚝 떨어져서 이왕이면 몸에 좋은 간식이 좋을 거 같아서 과일칩을 주문했어요:) 그냥 간식으로 과일칩 집어먹어도 되고 물이나 탄산수에 넣어도 되고 베이킹재료로도 이용할 수 있는데요! 비앙카는 오늘 바크초콜릿을 만들어볼려고 해요. 재료는 초코와 과일칩이면 끗! 프룻칩스의 과일칩인데 사과,오렌지,파인애플로 골라보았어요. 감사하게도 서비스로 깔라만시도 넣어주셨네요. 그럼 이제 본격적으로 바크초콜릿을 만들어볼게요. 과일칩을 꺼내서 준비합니다. 빨강이 들어가면 좋을 거 같아서 집에 먹다남은 딸기칩도 추가했어요. 초콜릿은 베이킹하겠다고 이것저것 살때 사두었던 다크 초콜릿인데요. 카카오 함량 55%의 벨코라도 초콜릿 이용했어요. 베이킹 하셨던 분들은 남는 재료 많으시죠? (전 요즘 베태기와서 베이킹은 쉬고 있어요..) 중탕볼에 초콜릿 적당량을 부어주었어요. 끓는물에 중탕볼을 넣고 천천히 중탕을 해줬어요. (손잡이 중탕볼 하나 있으면 굉장히 편하답니다.) 바크초콜릿몰드가 집에 없어서 평평한 그릇에 랩을 깔고 초콜릿을 부어줬어요. 집에 호일 있으신 분들은 호일을 이용하셔도 되요. 초콜릿을 붓고 그릇을 팡팡 쳐주면 초코가 펴져요~ 윗면을 평평하게 펴줍니다. 초코를 붓고 원하는 과일칩으로 여기저기 데코를 해줍니다. 과일칩 올리니까 너무너무 이쁘죵? 집에 식용꽃이 있어서 꽃도...

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