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백종원 김치볶음밥 레시피 스팸넣어 간단한 점심메뉴로

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간단한 점심메뉴 볶음밥이 세상 간편하죠. 특히 김치볶음밥은 따로 들어가는 재료가 많지 않으니 간단한 점심메뉴로 딱이에요. 다른 볶음밥에도 그렇지만 특히 김치볶음밥에는 계란후라이가 필수예요. 노른자 톡! 터트려서 쓱쓱! 비벼 먹는 맛이란 김치볶음밥 레시피도 다양한데요. 이번엔 백종원 김치볶음밥 레시피로 만들었어요. 역시 믿고 먹어도 되는 레시피 재료도 간단하고 만드는 법도 쉬워 넘나 좋은 것!! 김치는 신 김치로 하시는데요. 김치볶음밥 3공기 기준 국그릇으로 한 그릇 썰어주세요. 파 기름 낼 대파도 썰어주세요. 스팸은 200g 한 캔 준비해 주세요. 슬라이스로 썰어 그대로 채 썰듯이 썰어 옆으로 돌려서 썰어주면 요렇게 잘 썰려요. 굳이 작게 썰 필요도 없고 크기도 일정하게 할 필요 없이 대충대충 썰어도 돼요~ 팬에 기름을 3스푼 정도 두르고 썰어둔 대파와 스팸을 넣어주세요. 파 기름이 올라오고 스팸이 노릇노릇 해질 때까지 센 불에서 볶아주세요. 스팸이 노릇노릇해지면 설탕 1, 간장 1스푼을 넣어 풍미를 올려주세요. 썰어둔 김치를 넣고 고춧가루도 1스푼 넣어주세요. 잘 섞어가며 볶아주세요. 좀 뻑뻑하면 물을 살짝 넣어 김치가 익을 때까지 볶아주세요. 불을 약하게 줄이시거나 불을 끄고 분량의 밥을 넣어주세요. 저는 약불로 줄이고 섞어 가며 볶아줬답니다. 마지막으로 참깨와 참기름 한 스푼을 넣고 잘 섞어 마무리해주시면 돼요. 계란후라이도 당...

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