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밤 삶는법 삶는 시간부터 쉽게 까는법까지 알아봐요

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가을 하면 가장 먼저 떠오르는 게 밤, 감 이런 종류인데요. 개인적으로 밤을 너무 좋아해요. 밤 먹고 찐 살은 빠지지도 않는다는데..ㅡㅡ 그래도 밤은 사랑이라는... 저 뿐만 아니라 둘째녀석도 밤을 아주 좋아해서 올해 처음으로 밤을 삶아봤는데요. 맛있게 밤을 삶아서 먹기 좋게 까두면 아이들 간식으로도 참 좋아요. 이게 은근 포만감도 있고 든든해서 우유와 함께 먹으면 정말 맛있더라고요. 밤을 삶고 반을 잘라 숟가락으로 퍼서 먹을 수도 있지만 그럼 자꾸 다 흘려서 치우다가 짜증이 밀려오는지라 먹기 좋게 까서 주는 편인데 한 번에 쏙쏙 먹을 수 있으니 아이들도 더 좋아한다는 밤 삶는법은 사실 정확한 표현으로는 찌는법이 더 맞는 표현일지 모르겠어요. 밤 삶는법 삶는 시간부터 쉽게 까는법 까지 알려드릴게요. 씨알이 너무 좋은 햇밤이에요. 사실 마트 가서 밤 사려고 한건 아닌데 씨알이 어찌나 굵고 좋은지 구입을 안 할 수가 없었다는... 밤 삶는법 첫번째는 냄비에 물을 부어주셔야 하는데요. 물을 부을 때에는 가득 담는 게 아니라 찜기 삼발이 보다 물이 적어야 해요. 보통 검지 두 마디 정도 물을 넣으시면 적당해요. 그리고 찜기를 올리고 두세 번 씻은 밤을 넣어 주세요. 뚜껑을 닫고 센 불에서 끓여주세요. 밤 삶는 시간은 팔팔 끓기 시작하면 불을 중약불로 줄이고 15분 정도 더 삶아주세요. 저처럼 밤이 굵으면 1~2분 정도 시간을 더 늘려주시고 ...

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