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오븐없이 고소하고 담백한 감자그라탕 만들기

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냉장고에 감자가 좀 오래되서 뭘해먹을까 하다가 감자 그라탕을 만들었어요. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 치즈랑 우유 넣고 만든 감자 그라탕 너무너무 맛나요!!! 고소하고 담백한 감자 그라탕은 주말 저의 브런치에 딱 맞는 음식이네요..ㅎㅎㅎ 그라탱 그라탕은 몇가지 재료에 소스를 섞어 치즈등을 뿌려 오븐에 굽는 요리예요. 프랑스 요린데요. 저는 이번에 오븐 없이 후라이팬으로 만들었어요. 감자 가득 우유 가득 ~~~~~ 그라탕!!! 다시 사진 봐도 침고이네요~ㅎㅎㅎ ㅎㅎㅎ 저희 집에 레셋포테이토기 있더라구요~ 요 러셋포테이토는 다른 감자보다 전분이 많아 포슬포슬한 맛이 특징이어서 감자튀김이나 메쉬드포테이토로 많이 만들어 먹는데요. 냉장고에 요 감자 밖에 없는 관계로 이걸로 감자그라탕을 만들었어요. 감자그라탕 만드는 방법 재료 : 감자 200g , 우유 150ml , 피자치즈 80g , 버터 10g , 다진마늘 1/2작은술 , 소금약간 넛맥 약간 * 감자는 2~3mm로 잘라서 준비해주세요. * 집에 스킬렛이 있는 분들은 스킬레세 하면 더 맛있어요. 저는 그냥 후라이팬에 만들었어요. 재료를 준비해주세요. 후라이팬에 우유를 넣고 감자를 넣고 다진마늘, 소금 넛맥을 넣어주세요. 우유가 졸아들도록 끓여주세요. 끓기 시작하면 약불로 줄이고 졸여주세요. 걸죽해지면 불을 끄고 후라이팬을 한쪽에 놓아주세요. 후라이팬에 버터를 녹이고 위에 피자치즈를 올리고 녹여주세요. 치즈...

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