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정원이의 푸드박스 / 제철 쭈꾸미 레시피 ; 만능 볶음장으로 쭈꾸미 삼겹 볶음 만들기

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청정원에서 진행 하는 푸드박스에 당첨이 되었어요!짝짝짝!!!!! 청정원 제품들은 평소에 요리하면서 자주 사용하고 있었는데요. 이번엔 사용해보지 않은 다양한 제품도 받아보게되서 두근두근 하네요. 얼른 매일매일 맛난 요리들을 만들어보고 싶네요. 이거저거 보다가 안그래도 요즘 쭈꾸미 볶음 한번 해먹으려했는데 아주 딱 맞는 재료가 푸드박스에 들어있었네요. 저 중에서도 빼꼼 숨어있는 만능 볶음장이..ㅋㅋㅋ 화~~~악 끌리더라구요. 자자!! 본론으로 돌아가서 얼른 쭈꾸미 볶음을 만들어 볼까요?ㅎ 쭈꾸미 삼겹 볶음 만드는 방법 ( 2인분 기준 ) 재료 쭈꾸미 500g (양념 ; 만능 양념장 4~5큰술, 고추가루 3큰술, 마늘 2작은술, 맛술 2큰술, 매실청 1큰술) 대패 삼겹 200g (양념 ; 만능 양념장 2큰술, 맛술 1큰술, 마늘 1작은술, 소금후추 약간) *해당 레시피에 들어간 마늘양은 건조마늘 기준입니다. 야채 애호박, 양배추, 양파, 당근, 대파, 청양고추 손질된 쭈꾸미라 먹을양을 세척하고 맛술로 비린내 잡아주고, 건조 마늘을 넣어줘요. (청정원의 건조 마늘은 일반 다진마늘과 같은 향과 맛이나네요!!^^* 다진 마늘 넣으실 거면 건조마늘의 절반 분량을 넣어주세요.) 이 쭈꾸미 볶음엔 만능 볶음장을 넣어줄건데요. 순창 고추장과 진간장이 섞인 만능 볶음장은요~ 볶음요리에 넣어주면 아주 양념이 간단해져요! 이거저거 다 넣지 않아도되서 요리가...

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