Loading...

닭다리살 레시피 ; 닭다리살 구이 덮밥 만들기

프로필 이미지

날이 추워져서 닭다리구이로 든든하게 아침을 챙겨 먹고왔어요 닭다리살을 좋아하는 이유는 닭껍질도 있고 살이 탱탱해서 씹는맛도 너무 좋거든요. 한그릇 요리로 제일 좋은 재료중 하나예요!! 닭다리살을 살만 이렇게 발라서 파는거 사며활용도가 높아요~ 요거 그대로 샌드위치에 넣어줘도 맛있고, 김밥을 싸도 맛있고, 이렇게 덮밥 먹어도 맛나요!!ㅎㅎㅎ 닭다리살 구이 덮밥 만드는 방법 ( 1인분 기준 ) 재료 닭다리살 1개 소금후추 약간 간장 1큰술 미림/ 청주 각 반큰술씩 설탕 1작은술 양배추 약간 닭다리살에 앞뒤로 소금후추를 뭍혀주세요 기름 약간 두른 팬에 닭다리살의 껍질이 바닥으로 가도록 구워주세요. *닭다리살의 가운데 부분에 약간의 핑크색이 돌때까제 뒤집지 말고 구워주세요!!!^^ 닭다리살에 익으면 약간 오그라 들어요! 껍질부분이 익어가면 뒤집어서 반대쪽도 구워주세요. *기름이 많이 튀니 뚜껑을 덮고 구워주세요 닭다리살이 익어가는 동안 양배추를 채쳐주시고, 간장 양념을 준비해주세요. *야채는 좋아하는 야채로 준비하시면되요. 양파랑 양배추 같이 준비하셔도 좋아요~ 닭다리살이 익으면 양념을 전부 후라이팬에 넣고 앞뒤로 양념이 베이도록 1~2분 더 구워주세요. 다 구워지면 닭다리살 구이를 먹기좋게 잘라주세요 그릇에 밥을 담고 양배추를 얹고 양배추위에 닭다리살구이를 올려주세요. 후라이팬에 남은 양념을 닭다리살위에 부어주세요. 이제 맛있게 먹어주면 ...

Top