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에그누들 레시피 / 집에서만드는 간단한 한끼 ; 갈릭 버터 볶음면 만들기

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야밤에 먹기 딱 좋은 야식은 바로 면이죠.. ㅋㅋㅋㅋㅋ 후다닥 만들고 먹기도 편하고 맛있고 저번에 태풍 치던날 해먹은 야식인데요. 자꾸 정전이되서 영화도 보다말다 그와중에 입이 궁금해서 볶음면 하나 만들어 먹었어요. 제가 평소에 면으로 해먹는 음식을 좋아해서 집에는 면에 종류별로 구비가~~ㅎㅎㅎ 야식으로 선호 하는건 바로 에그누들인데요. 면도 빨리 익는데다가 양념도 잘베어서 후딱 만들수있어요. 볶음면 좋아하신다면 요 에그누들 추천 드려요!!! 갈릭버터 볶음면 만드는 방법 재료 에그누들 3덩이 다진마늘 반큰술 버터 20g 소금 1작은술 굴소스 반큰술 파마산 치즈 약간 옵션 크로쉬드 레드페퍼 1작은술 제가 좋아하는 얇은 에그누들이예요! 보통 1~2덩이가 1인분이예요. 전 3덩이는 먹어야 만족스러운...😂 다진마늘이 부족해서 소금에 마늘 파우더를 좀 추가해줬어요. 에그누들은 끓는물에 넣고 2분 30초 삶아주세요. * 면에 풀리게 시작하면 빨리 익어요. 볶아줄 시간 생각해서 2분 30초만 삶아줬어요. 다익은 에그누들은 물기를 빼주세요. 달궈진 후라이팬에 버터를 녹여주세요 다진마늘을 넣고 볶다가 향이 올라오면 소금과 굴소스를 넣어주세요. * 매콤한맛 원하시면 이때 크러쉬드 레드페퍼 넣어주세요. 소스의 마늘이 타지않게 불을 약하게 줄이고 면을 넣어서 볶아주세요 갈아놓은 치즈도 추가해서 가볍게 섞어주세요 면에 버터가 코팅되면 불을 꺼주세요. 다...

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