Loading...

뚝딱 만드는 간식 ; 간장 기름 떡볶이 만들기

프로필 이미지

밥도먹고 뒹굴뒹굴 하다보니 조금 출출하더라구요 냉장고를 뒤적뒤적... 오호호호호호 떡볶이떡 녹여논게 있네요 양념하고 그런건 귀찮으니 후다닥 뚝딱 대충 만들어 볼까봐요~~ 그나마 간단한건 바로 기름 떡볶이죠! 근데 너무 프로처럼 하려다가 조금 짜게 만들어졌네요~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 대충 요정도.. 이렇게 만드는건 저한테 안맞는거 같아요. ㅎㅎ 베이킹을 오래하면 계량에 좀 집착하게 되는데 그래선지 요리하기전에 항상 계량을 하는편인데요.. 허허허 그냥 넣다가 실수를... 수습이 가능하다면 양념이 더 베기전에 얼른 떡을 빼서 그릇에 담아줬어요. 양념 남은게 아까우니 다음에 볶음밥이나 고기 재워서 구워먹어야겠어요~ 간장 기름 떡볶이 만드는방법 재료 밀떡 400~500g 기름 4큰술 고추가루 1큰술 간장 콸콸콸 이라고 해야겠지만 여러분은 4~5큰술 넣으시면될거 같아요. 물엿 2~3바퀴 설탕 1~2큰술 후추 약간 *정말 대충 이거저거 넣어 만든거라서요.. 레시피가 정확하지 않은점 양해부탁드려요. * 간장이 전 콸콸콸 들어가서요....ㅎㅎㅎㅎ 적게 넣고 맛을보고 간 조절하세요~ 간이 싱거운듯한게 좋아요. ㅎㅎㅎㅎ 기름두른 후라이팬에 떡을 구워주세요. 떡이 노룻해지면 불을 줄여주세요. 간장, 고추가루, 물엿을 두르고 잘 볶아주세요. 떡이 골고루 구워지면 양념이 빨리베니 한 2~3분만 볶아주세요. 불을 끄고 설탕을 넣어서 단맛을 추가하면 완성이예요! 그릇에 담...

Top