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파스타 만들 때 넣는 나만 아는 재료, 생와사비 추천! ; 생와사비 아보카도 파스타 만들기 / 명란 생와사마요 소스 만들기

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오늘은 평범한 소스로 즐기는 파스타가 아닌 색다른 소스로 만든 파스타 레시피를 들고왔어요. 점점 겨울이 오는지 날이 많이 춥네요~ 물론 육지는 더 춥겠죠?ㅋㅋ 날도 추운데 몸도 속도 따뜻해지는 파스타를 만들어봤는데요. 왜 국이나 찌개가 아니라 파스탄가 생각하시겠지만....제가 파스타를 좀 좋아해서요..ㅋㅋㅋ 제가 좋아하는걸 만들다보니...ㅋㅋ 이번에 만든 파스타는 생와사비 소스로 만든 아보카도 파스타랍니다. 일반적으로 아보카도는 생으로 많이 즐겨먹는지만 이번에 따뜻하게 볶아서 파스타에 곁들여 줬어요. 식감이 부드럽지만 아무맛도 없는 아보카도에 매콤 짭짤한 맛을 주기위해 생와사비를 넣은 간장 소스를 넣어줬는데요. 차게만 샐러드로 즐기던 아보카도를 또다른 느낌으로 먹을수있어서 맘에 들더라구요. 그리고 아보카도의 부드러움이 생와사비와 잘어우러져서 더 추천드리고싶은 소스예요. 이번 소스의 포인트는 바로 생와사비 인데요. 제가 이마트에서도 몇번 봤던 생와사비 제품으로 집에있던 와사비 다먹으면 구입하려고 눈으로 찜해뒀던 제품이예요!!ㅎㅎㅎㅎ 요즘은 대형마트에서 이런 다양한 향신료를 쉽게 구할수있다는거도 참 좋은것 같아요. 주비푸드에서 생산한 이 제품은 말그대로 생와사비를 갈아만든 제품이라 요리에 들어가도 맛이나 향이 거북하지 않아요. 거기다 생와사비를 수입해국내 제조하는 유일 브랜드에다 해썹(HACCP)인증도 받은 제품이라니~ 식품은 믿고 먹을...

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