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대전 중앙시장 다녀왔어요. 비오는 날엔 빈대떡이 최고죠^^

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제가 있는 곳은 비가 내리고 날이 흐려요ㅠㅠ 이런 날에 생각나는 음식이 몇가지 있죠? 얼마전 대전 중앙시장에 다녀왔었는데, 지나가다 눈과 코를 자극시켰던 빈대떡이 오늘 생각나네요^^ 다른 지역에 비해, 대전은 재래시장 활성화가 잘 되어있는것 같아요! Previous image Next image 다 제가 좋아하는 음식들이 진열되어 있어서, 그냥 지나칠수가 없었답니다ㅠㅠ 어묵국물이 정말 맛있었어요!! 시원하고 칼칼한게, 자꾸자꾸 먹게 되더라고요^^ 메밀전병. 수수부꾸미. 잔치국수. 잡채. 묵밥. 하나씩 다 사보고 싶었지만, 메밀전병과 빈대떡만 포장해왔어요 ^^ 자로 재본건 아니지만^^; 지름이 대략 25센티 정도 되는것 같아요~ 엄청 크고 넓적한모양의 원형틀에 반죽을 부어 구워주시는데, 기름속에서 지글지글 익어가는 소리가 얼마나 맛있게 들리던지요ㅋㅋㅋ ASMR이 없어서 아쉬웠네요ㅠㅠ 엄청 넓은 철판 위에서 한장씩 계속 구워놓으시는데 침이 절로 솟아나더라고요~ 색보정 전혀 안한 노트9폰사 에요! 완전 맛있게 구워졌죠?! 노릇 노릇하게 변신한 맛있는 빈대떡! 앉아서 먹고갈수도 있게 바가 설치되어 있지만, 저는 메밀전병 한판과 포장을 부탁드렸어요! 가위로 잘라서 은박호일이 깔린 접시에 양념간장과 함께 넣어주신답니다 ^^ 집에 가서 먹어도 맛있을까요? 물어본 질문에, 팬에 한번 댑혀 먹거나 냉동실에 두었다가 댑혀 먹어도 맛있다고 하시더라고요~...

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