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7개월아기 중기이유식 ; 닭육수 + 닭큐브 만들기

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7개월아기 중기이유식 ; 채소육수(야채육수) + 당근큐브 만들기 이유식 시작한지 얼마나되었다고 벌써 중기이유식에 들어섰어요 ㅠㅠ#중기이유식 은 육수도 함께 사... m.blog.naver.com #중기이유식 때부터는 육수를 우려서 사용할 수 있는데요. - 쇠고기육수 - 닭육수 - 채소육수를 주로 사용한답니다. 지난 번 #채소육수 에 이어서 이번에는 #닭육수 를 끓여보았어요. 초기 2단계 이유식부터는 아기가 단백질을 섭취해야하기 때문에 쇠고기 or 닭고기가 이유식에 꼭 들어가야해요. 저는 초기 2단계에서는 쇠고기만 먹이다가 중기부터는 닭고기도 먹이려고 인터넷에서 #닭가슴살 을 주문했어요. 이유식에서 사용하는 닭은 보통 기름기가 없는 닭가슴살 or 닭안심을 주로 사용한답니다! 재료준비 - 닭가슴살 400g - 양파 1개 - 생수 2L - 분유 200ml 인터넷에서 주문한 냉동 닭가슴살이에요. 보통은 생닭사서 많이 하시는데 저는 귀찮기도하고... 편의를 위해서 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 저는 물 2L에 닭가슴살 200g *2개 사용하였어요. 우선 닭 특유의 비린내를 없애기위해 분유물에 1시간 정도 담궈두었어요. 냉동 닭은 해동시키지않고 냉동실에서 꺼내서 바로 담궈두면 분유물에서 자연스레 해동이 되어요. 보통은 우유를 사용하지만 돌 이전아기는 생우유 못먹기때문에 아기꺼라 분유물을 사용했어요. 분유는 200ml정도 타서 1시간정도 담가두었어요. 분유물에...

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