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간단한 아기 두부요리 허니간장치킨소스 두부강정 - 엄마표요리

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저는 참 요리를 못하는 편이예요 이것저것 만드는건 좋아하는데 결과물은 그닥ㅠ 그래서인지 우리 아이들이 밥먹는 즐거움을 모르는것 같아요 😂 아이들이 안 먹는건 엄마 때문인듯 ㅋㅋㅋㅋ 미안하다 얘들아 ㅋㅋㅋ 집에 유통기한을 꽉 채우고 있는 두부가 한모 있길래 된장찌개에 넣을까? 두부구이를 할까? 고민하다가 아이들이 잘 안 먹어서 좀더 색다르게 만들어봤어요 바로 두부강정 !! 먼저 두부를 깍뚝썰어서 물기를 제거해준 다음 일회용봉지에 전분가루와 함께 넣어서 마구 흔들어주세요 이렇게 해주면 전분가루가 골고루 잘 묻어져요 👍 *사실 전분가루로 해야하는데 집에 없어서 찹쌀가루로 했어요 ㅋㅋㅋ 요리못하는 사람들이 꼭 레시피를 자기 마음대로 바꿔요 찹쌀가루도 나쁘지 않았으나 전분가루로 하면 더 바삭해서 맛있어요 기름을 자작하게 부어서 튀기듯 구워주세요 모든 면이 노릇해지도록 구워주세요 그 다음 양념만들기 저는 교촌 허니치킨 양념으로 강정을 만들었어요 (양념은 본인 취향대로 가감해서 넣으시면 돼요) 간장 2, 굴소스 1, 꿀 2 설탕 2, 다진마늘 1/2 맛술3, 물 2 또 여기서 제 마음대로 레시피 맛술이 없어서 빼버림 ㅋㅋㅋ 양념을 졸이듯 끓여주다가 튀긴 두부를 넣고 한번 휘리릭 해주면 끝!! 맛있는 두부강정 완성♡ 바삭 쫀득 짭잘 달달 여러가지 맛이 다 느껴지는 두부강정이였어요 사실 이렇게 만들어놓고 아이들보다 내가 더 많이 먹었다는 사실 음...

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