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예쁜 꽃보며, 봄을 먹어요:D (찹쌀가루촉감놀이, 화전만들기 - 엄마표요리놀이)

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따뜻한 봄이 왔어요 코로나로 인해 집콕하느라 봄을 제대로 느끼지 못하는 아이들을 위해 재미있는 요리활동을 했어요 바로 화전만들기 재료는 찹쌀가루와 식용꽃이예요 인터넷에 식용꽃으로 검색해서 3,000원(배송료따로)에 구매했어요 사진에 보이는 것 2배정도의 양이 들어 있었어요 화전용으로 보내달라고 요청을 했더니 "팬지"를 보내주셨어요 화전에 쓸 양만큼만 깨끗이 씻어 말려주세요 잠깐!! 화전을 만들기 전 먼저 찹쌀가루를 이용해 아이들과 촉감놀이를 즐겨주세요. 찹쌀가루 촉감놀이 느낌이 어떤지 손으로 만져도 보고, 어떤 맛이 나는지 맛도 보았어요 한입 먹어보더니 "맛이 없어 퉤퉤퉤"하는 꾹꾹이 하지만 말과는 다르게 계속 찍어 먹네요ㅋㅋㅋ 미미는 찹쌀가루를 체에 옮겨담고는 마구마구 흔들어줍니다 "와~이거 눈 같다" 사실 이 과정이 중요해요 *찹쌀가루를 곱게 체에 내려주면 반죽이 덩어리지지 않고 예쁘게 나온다네요 이제 찹쌀가루에 물을 부어 반죽으로 만들어요 너무 밋밋한 맛이라 소금을 약간 넣어줬어요 이때 중요한 것은 뜨거운 물을 조금씩 부어 반죽을 만들어야해요 (아이들이 데이지 않도록 조심하세요) 반죽이 다 되었어요 저는 아이들과 반죽촉감놀이를 할꺼라 식용유를 반죽에 약간 넣었어요 식용유를 넣으면 반죽이 손에 달라붙지 않아요 클레이놀이하듯 모양도 만들어보고 모양틀을 찍어보며 한참 놀았어요 이제 본격적으로 화전을 만들어볼께요 예쁜 화전만들기 반죽은...

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