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양고기 굽는 법 올리브오일&로즈마리 재우고 굽기 홈쿡!

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양고기 굽는 법 :: 크리스마스 이브 홈파티! -급하게 주문하느라 해동 pass했지만 맛있어- 안녕하세요 꽃비서에요:) 이제는 그냥 그러려니~ 하고 지내는 2020년 이랍니다. 갈수록 지금보다 더한게 있을까 싶지만 있네요.. 얼마남지 않은 2020년도 화이팅!! 해봐요 우리. 저는 크리스마스이브에 집에서 양고기를 먹었답니다. 처음에 계획한 것과는 달라졌지만 이래저래 행복했으니 만족해! 양고기는 인터넷에서 주문했답니다. 배송이 안오면 어쩌나 걱정했는데 다행스럽게도 24일에 배송완료 . 원래는 양고기가 냉동으로 오기 때문에 24시간 냉장실에서 해동해야 하지만 시간이 없어서.. 그냥 그 단계는 pass 하고 하기로 했어요. 숄더랙이랑 프렌치랙을 주문했는데요. 약간더 지방기?가 있는데 프렌치랙이라고 하더라고요. 한팰에 5대 정도 들어있었어요. 굳이 있어도 그만~ 없어도 그만이긴 하지만 그래도 있으면 더 맛깔나 보이니까 구매한 로즈마리 양고기의 잡내도 잡아주는 역할도 하지만 데코용으로 참말로 좋은 것 같아요!!!!! 대형마트 #이마트 에 갔더니 품절 품절.. 이틀 연속 찾아갔는데 다 품절이더라고요. 혹시나 해서 물건 채우는 직원 분께 여쭤봤더니 어디서 뚝딱! 찾아서 와주셔서 절 주셨어요. 감덩갬덩 완전 갬덩이야 이게 뭐라구 행복한지^^ 양고기 맛잇게 굽기 전 재우는 법?? 재워?? 재운다고 해야 되나요? 우선 양고기를 키친타올에 잘 올려서 핏...

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