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참깨쿠키 만드는 법 노버터 수제쿠키 만들기

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참깨쿠키 만드는 법 & 노버터 수제쿠키 만들기 참깨와 검은깨가 들어가서 씹을수록 고소한 참깨쿠키에요. 항산화물질을 다량 함유하고 있는 참깨와 검은깨를 넣어 건강까지 챙길 수 있는 웰빙 #수제쿠키 에요. 버터 대신 포도씨오일을 넣어 담백하고 박력분에 아몬드 가루를 섞어 한층 더 고소하게 즐길 수 있어요. 참깨쿠키는 재료도 간단하고 만드는 법도 쉬워서 아이들과 예쁜 쿠키 틀로 모양을 내면서 만들어 보기에도 좋을 듯해요. 바삭하고 고소한 #참깨쿠키만들기 시작할게요~ 참깨쿠키 재료 (지름 4cm 24개 분량) 포도씨유 50ml, 설탕 30g, 소금 1/8t, 박력분 160g, 아몬드 가루 20g, 우유 50ml, 참깨 1큰술, 검은깨 1큰술 (아몬드 가루가 없으면 박력분으로 대체해도 돼요.) 준비 사항 오븐은 180도로 예열해 주세요. 쿠키 팬에 종이 호일을 깔아 두세요. 박력분, 아몬드 가루를 체에 내려 주세요. 포도씨유, 설탕, 소금을 넣고 거품기로 섞어 주세요. 섞어 놓은 오일에 가루를 넣고 실리콘 주걱으로 가볍게 섞어 주세요. 가루가 어느 정도 섞이면 우유를 넣고 골고루 섞어 주세요. 참깨와 검은깨를 넣어 실리콘 주걱으로 섞은 후 손을 이용해서 한 덩어리로 만들어 주세요. 도마에 비닐을 깔고 밀대로 3mm정도의 두께로 밀어 주세요. 반죽을 비닐 사이에 넣고 밀면 밀대에 들러붙지 않아 편하게 밀 수 있어요. 반죽이 붙지 않도록 쿠키 틀...

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