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배도라지청 만들기 은은한 향의 배도라지차 만들기

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배도라지청 만들기 & 은은한 향의 배도라지차 만들기 안녕하세요~ 날씨가 많이 추워졌어요. 은은하고 향긋한 #배도라지차 로 따뜻한 날들 보내시길 바라며 배도라지청을 준비했어요. 기관지 증상을 완화시키고 소화효소와 비타민이 풍부한 배와 사포닌 성분과 항산화성분이 풍부한 도라지, 그리고 대추와 생강을 넣어 만든 배도라지청은 재료를 채썰어 설탕과 버물버물하면 끝~ 감기 예방과 더불어 면역력도 높여주는 #배도라치청 에 따뜻한 물을 넣어 따뜻한 차로 즐겨보세요~ #배도라지청만들기 시작할게요~ 배도라지청 재료 (500ml 유리병 7개 분량) 약도라지 600g, 배 1400g, 대추 200g, 생강 100g, 유기농 설탕 1700g 배도라지청을 담을 유리병을 열탕 소독 후 물기를 말려 주세요. 약도라지는 윗부분인 뇌두를 잘라내고 흙이 많이 묻어있는 마디 부분을 잘라 깨끗하게 씻은 후 껍질을 벗겨 주세요. 잔뿌리는 차로 마시기 위해 씻어 체에 건져 주었어요. 파뿌리도 말리고 있는 중이라 같이 찍어 보았어요. 감기 기운이 살짝 있을 때 도라지, 파뿌리, 대추, 생강, 감초, 배를 넣어 끓여 마시곤 하는데 감기약을 먹지 않고도 감기 뚝~~ 파뿌리 버리지 말고 말려서 차로 끓여드세요. 약도라지를 2cm정도의 크기로 잘라 얇게 채 썰어 주세요. 대추는 돌려 깎기 하여 씨를 뺀 후 얇게 채 썰어 주세요. 배와 생강 역시 얇게 채 썰어 주세요. 큰 볼에 채 썬...

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