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딸기탕후루 만들기 실패없는 딸기탕후루 만드는 법

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딸기탕후루 만들기 & 딸기탕후루 만드는 법 아이가 딸기탕후루가 먹고 싶은지 가끔 이야기를 해서 오늘 만들어보았어요. 딸기밭에 꽂힌 딸기탕후루를 보자마자 아이가 크게 웃었어요~ 처음 만들고 실패해서 머리도 복잡하고 주방도 아주 복잡했는데 아이의 웃음을 보니 피곤함이 거짓말처럼 달아났어요~ 딸기탕후루 먹고, 키위 먹고, 키위 아래에 있는 식빵 한 조각 먹고, 그 아래에 숨어있는 딸기 먹고~ㅎ 바사사삭~오도오독~ 경쾌하게 씹히는 소리와 달콤함을 같이 느낄 수 있어요. 사탕이 바사삭 깨지면서 딸기 과즙이 나와서 먹는 재미가 있어요. 시럽의 농도 조절에 실패한 딸기탕후루예요. 10분이 지나도, 30분이 지나도 굳지 않는 아주 촉촉하고 달콤한 딸기탕후루가 되었어요.ㅠㅠ 아이에게 주면 실망할까 봐 다시 만들어보았는데 두 번째는 대성공이었어요. 실패하지 않고 #딸기탕후루만드는법 쉽게 알려드릴게요. 처음 만들어도 실패하지 않는 #딸기탕후루만들기 시작할게요~ 재료준비 딸기 16개, 블루베리 8개, 설탕 1컵, 물 2/1컵 (종이컵 기준) 먼저 #딸기세척 부터 해야겠죠. 딸기는 30초 이상 물에 담그면 비타민C가 흘러나오기 때문에 물에 담가 두면 안돼요. #딸기 는 흐르는 물에 여러 번 씻어 체에 건져 물기를 뺀 후 꼭지를 손으로 떼어주세요. 칼로 자르면 딸기의 수분이 빠져나올 수 있으니 꼭지를 손으로 떼어주시는 것이 좋아요. 딸기 꼭지를 뗀 후 딸기를...

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