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백종원 어묵감자볶음 -언제 먹어도 부담없는 어묵요리

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백종원 어묵감자볶음 - 언제 먹어도 부담없는 어묵요리 마트에 만원한장 들고 가면 몇가지 사지도 않았는데 금방 계산해야 해서 한숨만 쉬고 올때가 많은데요. 장을 봤다 해도 이틀만 지나면 또 먹을게 없어서 머 만들까 고민하게 되죠. 높아진 물가를 걱정하기보다 가성비 좋은재료들을 찾게 됩니다. 그중에 어묵은 저렴한 재료로 부담없이 먹을수 있는 반찬이라 많은 분들이 좋아하는 재료 중 하나인데요. 오늘은 어묵에 고춧가루를 넣고 냉파재료 감자와 함께 볶아보았습니다. 고춧가루를 넣어 매콤하게 볶는데 감자가 들어가 매운맛을 승화 시켜주니 매운것 못 먹는 아이도 잘 먹드라구요. 부담 없이 자주 만들어 먹을수 있는 어묵요리 백종원 어묵감자볶음 만들러 가봅니다. 재료소개 사각어묵 4장 감자 1개 양파1개 대파 한줌 간마늘 1스푼 진간장 6스푼 매실액기스 3스푼 물 180m 1/3컵 고춧가루1.5스푼 참기름 1스푼 어묵은 길이를 반으로 가른후 잘라줍니다. 1.5cm폭으로 썰어 주세요. 감자는 껍질을 벗기고 4등분해서 먹기 좋은 썰어줍니다. 양파도 감자크기로 썰고 대파는 종종 썰어줍니다. 팬에 식용유를 두르고 간마늘1스푼을 넣고 마늘향이 온집안을 진동 하도록 볶아줍니다. 불은 강불로 하면 금방타기 때문에 중간 불정도로 볶아주세요 . 마늘이 어느정도 볶아지면서 마늘향이 올라오면 썰어둔 감자를 넣고 볶아 줍니다. 감자가 익으면 어묵, 양파를 넣고 볶아줍니다. ...

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