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두부계란국 - 아이도 잘 먹는 초간단 국 끓이기

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두부계란국 - 아이도 잘 먹는 초간단 국 끓이기 안녕하세요. 요리하는 똥손엄마 열정클로이입니다. 날씨가 추워지면서 마음을 따뜻하게 데워줄 국물요리는 필수템이 되었습니다. 겨울이 오면 안 좋은것이 많이 움직이고 싶지 않기도 하죠. 그러다보니 식사때마다 만드는 국물요리도 왕창 끓여서 얼려놓고 필요할때마다 녹여 먹거나, 소량의 재료를 초간단레시피로 만들어 먹기도 하는데요. 오늘은 두부와 계란만으로 만드는 초간단 국요리 부드러운 두부계란국 레시피를 소개해 드릴려고 합니다. 두부계란국 끓이는 법도 별거 없어요. 육수 끓이고 두부썰어 넣은다음 계란 넣고 대파 넣으면 완성되는 데요. 냉파요리로도 안성맞춤이고 맑은 국물에 계란과 두부가 보들보들 해서 남편 뿐 아니라 아이도 잘 먹는 국입니다. 다른 반찬도, 필요없고 따뜻한 밥에 말아 김치 하나 올려 먹으면 두부의 단백질까지 더해지니 든든한 국입니다. 두부 한모 사다두면 반모씩만 쓰고 남게 되잖아요. 다른 식자재도 필요없이 두부와 계란으로 아이도 잘 먹는 냉파요리 두부계란국 만들어 보시는건 어떠세요? 초간단 레시피 두부계란국 끓이는법 재료 : 계란 2개 ,두부반모,대파,소금약간,멸치육수,국간장1 두부는 요리하고 남은 반모를 준비하구요. 멸치는 육수를 만들기 위해 국물용 멸치를 준비합니다. 두부 반모는 먹기 좋은 사이즈로 썰고 냉동실에 보관되어 있던 대파는 크기가 제각각이라 한번 더 다듬어 준비합니다....

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