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덥기도 너무 더워 찾게 되는 오이미역냉국 -이번엔 알토란 레시피로

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덥기도 너무 더워 찾게 되는 오이미역냉국-이번엔 알토란레시피로 안녕하세요 블로그를 통해 맛깔나는 두번째 인생을 살고 있는 열정클로이 입니다. 아니 너무한거 아니냐규요. 비가 무섭게 쏟아지더니 연일 찜통더위가 계속되고 가만히 있어도 땀이 줄줄나는 나날이 계속되고 있습니다. 거기다 확찐자까지 늘어나고 있어 2차펜데믹을 무시하지 못하는 상황이고 아이는 학교 개학은 했는데 제대로 학교를 갈지 미지수인 지금 올해 정말 너무하는거 아닙니까 나날이 조용한 날이 없고 덥기도 너무 더우니 찾는 음식이라곤 시원한 음식뿐 입니다. 불앞에서서 뭘 만들기도 넘나 땀이 줄줄나니 여간 어려운일이 아니니 말입니다. 그래서 냉장고에 남아있는 냉파음식들로 덥기도 더워 찾게되는 오이미역냉국 알토란레시피로 만들어 보고자 합니다. 만들어서 통에 담아 냉장고에 넣어 시원하게 먹으면 여름날 별다른 국없이 밥상을 책임질수 있는 오이미역냉국 함께하러가보실까요? 오이미역냉국 알토란레시피 재료: 오이한개,파프리카 1개,양파1/2개 건미역 한컵 분량(마른상태) 식초1컵, 물6컵,국간장 3큰술, 다진마늘1.5큰술, 소금1.5큰술,깨 <밥숟가락/ 종이컵계량> 우선 건미역을 손으로 어림잡아 물에 불리면 미역바다가 될수 있기 때문에 한컵분량으로 잘라 담았습니다. 그리고 물에 불리는데 얼마 안되는 미역 얼마나 불어날까 기대합니다. 미역을 불리는 동안 오이미역냉국에 들어갈 야채를 다듬는데요. ...

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