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겨울 동치미 담그는법 - 실패없이 맛있게 담가요.

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겨울 동치미 담그는법 - 실패없이 맛있게 담가요. 안녕하세요. 다들 김장하셨쥬? 오늘은 요린이도 실패없이 맛있게 담글수 있는 동치미 담그는법을 소개해 드릴려고 합니다. 저희집은 겨울이면 엄마가 늘 김장을 담아 주시곤 하셨습니다. 제가 일한다고 엄마는 친정집에 가셔서 김장을 담가오시고 저는 아이를 보곤 했습니다. 엄마는 한번 김치를 담그면 기본이 50포기는 담그셨는데요. 배추김치,무김치,파김치 그리고 동치미 까지 다양하게 먹을 수 있었습니다. 그러나,김치라는것이 재료준비부터 김치 절이고 담그기 까지 보통 손이 가는것이 아니니 제가 담가 볼 생각은 꿈도 꾸지 못했거든요. 평생을 엄마 그늘에서 살다가 엄마 없이 김치가 똑 떨어지니 앞날이 캄캄했습니다. 제가 먹을 김치는 둘째치고라도 아이가 좋아하는 동치미라도 담가 볼수 있어야 하는데 저 혼자 담그는 김치라뇨!!!! 파김치 담그는법 - 요린이도 쉽게 담가요. 파김치 담그는법 - 요린이도 쉽게 담가요.안녕하세요 블로그를 통해 맛깔나는 두번째 인생을 살면서 요... m.blog.naver.com 사다먹긴 비싼듯하고 담가먹자니 큰일 벌였다가 맛이 없으면 만들고 욕먹을수 있으니 지난번 파김치처럼 소량만 담가보기로 했습니다. 맛있으면 또 도전하고 아니면 제가 다 먹을 생각으로요^^ 결과는 처음만든거에 비해선 대만족 이었습니다. 실온에 두고 일주일 정도 익히니 뽀글뽀글 거품도 나고 국물을 떠먹었을때 짠...

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