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달걀만두의 위대함을 느끼다.(feat 만두소에 반한날)

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달걀만두의 위대함을 느끼다. (feat 만두소에 반한날) 안녕하세요. 블로그를 통해 맛깔나는 두번째 인생을 살고 있는 열정클로이 입니다. 저에게는 소망이 있습니다. 별거 아녀유. 자라나는 꿈나무님께 야채 먹이는것이 작은 소망이쥬. 그러다보니 어떻게 하면 야채를 먹이기 좋게 만들수 있을까 궁리를 하게 되는데 ~~ 아이의 입맛도 살려주고 저의 소망도 이룰수 있는 음식 그런데 만들지도 어렵지 않다면 안성맞춤이겠쥬? 그렇게 해서 ,찾은 것이 뭐냐면요. 달걀만두 달걀속에 꿈나무님이 좋아하시는 꼬기도 넣고 각종 야채를 넣어 만들어 먹는데 막상 만들어 보니, 만두에 들어가는 고기소가 만두만 만들게 아니라 볶음밥도 되고 다이어트 대용으로 먹어도 될거 같더라구요. 집안에 있는 여러 야채에 돼지고기 다짐육과 달걀만으로 엄마와 아이가 모두 먹을수 있는 음식이라 만들고도 신기했던 달걀만두 어떻게 만드는지 한번 가보실까요? 맛있다고 놀라시면 안되요. 달걀만두 만드는법 재료: 돼지고기 다짐육 1.5컵 당근, 양파1개,알배추,대파,소금 한꼬집(간맞출때),달걀 4개 고기양념 : 다진마늘 1큰술,양조간장1큰술,참기름 1큰술 ,후추 약간 고기양보다 야채를 두배정도 넣어 주시면 되구요. 소금으로 야채간을 슴슴하게 해주시면 되는데 이렇게 만들어진 만두소는 계란 10개분량이니 필요 하실때 마다 꺼내서 부쳐 드시면 됩니다. 돼지고기는 다짐육으로 준비해 주시고 키친타올위에 ...

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