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건미역무침 -새콤한것이 밥 반찬으로 딱이네!!

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건미역무침 -새콤한것이 밥 반찬으로 딱이네!! 안녕하세요 .블로그를 통해 맛깔나는 두번째 인생을 살고 있는 열정클로이 입니다. 건미역으로 미역냉국도 만들어 먹고 들깨 미역국도 만들었는데요. 그러고도 남은 건미역이 냉장고에서 문을 두드립니다. 똥손아줌마!!! 응? 내가 뭐 잘못했나 곰곰이 생각에 빠진 똥손아줌마 맨날 반찬없다고 말만하지말고 우리랑 간단한 반찬 만들어봐요. 아니 미역으로 미역국에 미역냉국을 만들어 먹는거 말고 뭐가 또 있답말입니까? 그때 스치고 지나가는 우리 엄마의 손길 미역무침 예전에 엄마가 미역에다가 휘리릭 야채 몇가지에 양념을 넣고 새콤하게 묻혀 주시던 미역무침이 생각났습니다. 그러고 보니 미역만으로도 만들수 있는 음식이 많더라구요. 매번 어른들 말씀에 음식은 자주 해봐야 는다. 라고 하셨던거 같더라구요. 어른들 말씀이 때로는 약이되고 살이 되는법이니 말입니다. 그래서 남은 건미역으로 전에 엄마가 만들어 주셨던 새콤한 미역무침을 만들어 봅니다. 만들어보니 새콤해서 여름날 밥반찬으로 먹으면 안성맞춤인 건미역무침 같이 만들러 가보실까요? 새콤한 반찬 완전 별미랍니다.♡ 건미역을 사용한 새콤한 미역무침 만드는법 1)건더기재료: 양파,파프리카,건미역 1컵 2)양파아린맛 제거 재료 : 식초3,설탕1 3)미역무침 양념장 재료: 고춧가루 2,설탕1,식초3, 멸치액젓2 우선 건미역을 200ml용량 컵에 빼곡히 담고요. 볼에 물을 ...

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