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돼지수육 삶는법! 똥손엄마도 잡내없이 수육 삶아 봤어요.

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돼지수육 삶는법! 똥손엄마도 잡내없이 수육 삶아 봤어요. 안녕하세요 블로그를 통해 맛깔나는 두번째 인생을 살면서 요리하는 똥손엄마 열정클로이 입니다. 며칠전 남편이 얘기합니다. 김장 담글때 먹었던 수육이 맛있었다며! 그래? 그럼 내가 만들어 줄께! 보쌈 잡내 없애는 방법아냐고? 엄청 심오한 거라는데! 아니. 무엇이 그렇게 심오하게 했는지 나도 할수 있다는 말에 남편이 인정은 커녕,어렵다 단정 지어서 기필코 하겠다는 마음으로 도전해 보았습니다. 만들고 나니 잡내 없애는 그 심오한 방법도 어렵지 않았고 만들기도 쉬웠기에 부들부들 수육을 부추김치에 싸먹어도 맛있고 그냥 먹어도 맛있드라구요. 매년겨울 엄마가 만들어 주시는 것만 먹다가 똥손엄마가 직접 만들었더니 감회가 새롭고 감동적이었던 백쌤의 돼지수육 삶는법 이야기 속으로 들어가보실까요? 잡내없이 돼지수육 삶는법 재료 : 대파 1대,통마늘10개,양파 반개, 커피가루 조금,월계수잎 10장,후추조금,된장 2스푼, 쏘주4스푼 며칠전 마트갔거니 보쌈용 고기가 700g에 6900원 하는거 있죠. 낼름,사왔습니다. 1.고기 잡내 없애는 1단계 방법 케이스를 벗겨내구요. 고기를 통으로 삶으면 두꺼워 잘 익지 않기 때문에 익기 좋은 상태로 잘라서 준비합니다. 그다음 키친타올을 이용해서 핏물을 제거해주세요. 2.잡내 없애는 2단계 양념의 마법 백종원 수육 삶는법 백종원 보쌈 삶는법에서는 끓는 시간을 넉넉하...

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