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대패삽겹살로 콩나물국 끓이는법 전주콩나물국밥이 생각나는 국메뉴

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대패삽겹살로 콩나물국 끓이는법 전주콩나물국밥이 생각나는 국메뉴 아침저녁으로 매섭게 추운날이면 회사다닐때 점심시간때마다 자주가던 국밥집이 생각납니다. 콩나물가득 들어있는 뜨근한 국밥에 계란노른자가 톡하고 올려 나왔는데 김이 모락모락한것이 당장 먹으면 입 천장이 홀라당 데었었죠. 그런데 말입니다. 그 국밥하나면 속이 든든한것이 그날 저녁까지 다른걸 먹지 않아도 됐었죠. 날이 갈수록 추위가 더해지는 요즘 전주콩나물국밥이 생각나게 했습니다. 오늘은 그때먹었던 뜨근한 국물에 콩나물이 가득 들어간 전주콩나물국밥 같은 콩나물국을 쉽게 만들어 보려고 합니다. 어렵지 않아요. 저만 따라오세요!!! 전주콩나물국밥 같은 대패삼겹살 콩나물국 끓이는법 재료 : 콩나물 한줌, 대패삼겹살 한그릇, 육수1리터(멸치장국3스푼),대파,청양고추 2개,새우젓1스푼,액젓1스푼,다진마늘1스푼 콩나물은 깨끗이 씻어서 물기를 뺀후 준비해 주세요. 콩나물은 비타민 C와 아스파라긴산이 풍부하게 들어있어 우리몸에서 알코올을 해독하는데 도움을 주지요. 돼지고기와 함께 조리하면 돼지고기의 단백질과 콩나물의 비타민 무기질이 영양상 균형을 맞춰주는데 도움을 주니 대패삼겹살과 콩나물의 만남 기대됩니다 . 대파와 청양고추는 송송 썰어주세요. 콩나물국에 청양고추 송송 썰어주면 집나간 남의편님 매콤한 맛에 돌아 옵니다. 물 1리터를 냄비에 붓고 멸치장국3스푼 넣고 끓여줍니다. 국 끓일때는 쌀뜨물...

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