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감자미역국_고기 없이 들깨가루 넣어 구수하게 끓이는 미역국 레시피

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감자미역국_고기 없이 들깨가루 넣어 구수하게 끓이는 미역국 레시피 된장찌개나 김치찌개 만큼이나 자주 끓여먹는 국이 미역국인데요.미역국도 같이 끓이는 부가재료에 따라 맛이 달라지지요. 맛이 다다르기에 아무리 많이 끓여도 맛있어서 질리지 않고 금새 먹곤하는데요. 미역국은 은근하게 오래 끓여야 진한맛이 우러나니 미리 끓여 놓았다가 식은후에 한번 더 데워먹으면 풍미가 좋지요. 오늘은 미역국에 감자넣고 들깨가루 넣어 구수하게 끓여 보았습니다. 감자미역국은 포슬포슬 감자 넣어서 푹 끓여 익힌 국물을 한술뜨면 든든하면서도 담백하다는 느낌이 들게하는데요. 들깨가루 넣어 은근하게 끓이니 구수한 국물이 밥을 적게 먹어도 포만감에 푸짐하게 먹은듯한 느낌이 들게 한답니다. 들어가는 재료는 간단하지만 이것저것 많이 넣지 않고 과하지않아 깔끔하고 개운한 맛을 내는 감자미역국 간단한 한그릇요리로 제격입니다. 재료소개 건미역 180ml 한컵 감자2개 참기름2스푼 간마늘1스푼 참치액젓1스푼 들깨가루2스푼 국간장2스푼 감자미역국 재료준비 먼저 미역을 불려줄건데요. 4인분 기준으로 미역국을 끓이기 위해 180ml컵에 미역을 꾹꾹 눌러 담아 준비합니다. 사실 미역이라는 재료가 불리기 이전에는 너무나도 줄어든 양이어서 양을 가늠할수 없지요. 미역은 임의대로 정하면 불어난 미역을 보고 놀라실수 있거든요. 2인분 국을 끓이실 예정이시면 컵의 반정도 미역을 담아주시면 되어요....

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