Loading...

시래기된장국 _들깨가루 넣어 구수하고 간단한 들깨 시래기국 만들기

프로필 이미지

시래기된장국 _들깨가루 넣어 구수하고 간단한 들깨 시래기국 만들기 국 없이 식사를 못하시는 분과 함께 살게되면 국 끓이는 것이 일이 될때도 있지요. 간단히 끓였으면 좋겠고 맛도 챙겼으면 좋겠습니다. 오늘은 삶아둔 무청시래기로 시래기 된장국을 간단히 끓여보았는데요. 된장국도 넣은 재료만 달리해도 다양한 구수한 국을 끓일수가 있지요. 짜지 않은 된장 풀어 부드러운 무청시래기와 짜투리채소 넣고 들깨가루 넣어 구수하게 끓이니 완성되는 무청시래기 된장국 국물요리를 좋아하시는 분이나 구수한 고향의 맛을 느끼고 싶으신 분들께 만들기도 간단해 안성맞춤인 국메뉴 입니다. 재료소개 무청시래기 한줌 된장3스푼 간마늘 1스푼 들깨가루 2스푼 멸치액젓 2스푼 잘게 썬 대파 한컵 청양고추 2개 물 1리터 애호박 반개 두부 반모 감자 2개 시래기 된장국 재료준비 시래기 된장국의 재료준비라 특별할것은 없어요. 된장국에 빠질수 없는 냉장고 짜투리 채소와 시래기를 준비해 주시면 되어요. 먼저, 냉동실에 소분해 두었던 시래기는 해동해서 물기를 꼭 짜서 가로세로로 먹기 좋게 썰어 주세요. 호박반개는 둥근 면따라 썰어 주신다음 십자썰기 해서 준비해주시구요. 감자 2개는 먹기 좋은 사이즈로 썰어줍니다. 두부 반모도 2cm간격으로 썰어서 준비해 줍니다. 사진에는 없지만 된장국에 얼큰한 맛도 더해주고 잡내도 없애주는 청양고추도 송송 썰어 준비하구요. 잘게썬 대파도 달큰한 맛을...

Top