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편스토랑 류수영 무전 만들기 _별미로 즐기는 맛있는 무동그랑땡

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편스토랑 류수영 무전 만들기 _ 별미로 즐기는 맛있는 무동그랑땡 며칠전엔 봄비가 그칠줄 모르고 거세게 내렸었지요. 비오는 창밖을 보자니 막걸리에 전하나 부쳐먹으면 좋겠다 싶었습니다. 냉장고를 열어보니 무가 있어서 류수영님이 편스토랑에서 만들어 주신 무전을 만들어 먹자 했거든요. 채를 썰어서 감자전 굽는것을 보고 맛있겠다 싶더라구요. 무를 채썰어 감자전 처럼 만들까 하다 명절에 시댁가면 매번 만드는 동그랑땡을 만들면 어떨까 싶어서 만들어 봤는데요. 맛이 어땠을까요? 당근,파,고추 고명올려 바삭하게 튀겨 만들어진 류수영 무전 무동그랑땡 만들기도 쉽지만 맛은 예술이었습니다 . 겉은 바삭하고 속은 부드러워 목넘김도 좋구요. 마법의 소스 한번 찍어 먹으면 젓가락을 놓지 못하는게 흠이랄까요? 조금 도톰하게 만들어 별미로 먹었지만 든든했던 류수영 무전 무동그랑땡 지금 만들러 갑니다. 재료소개 무 한개 반 튀김가루 넉넉히 소금 한꼬집 당근 다진거 다진 대파 홍고추 계란4개 간장소스 :간장 2스푼 식초 2스푼 물 1스푼 다진 홍고추 1스푼 다진 청양고추1스푼 고춧가루 1/2스푼 설탕 한꼬집 볶음참깨 별미로 즐기는 맛있는 무전 무동그랑땡 맛있게 만들기 먼저 무를 채칼로 채썰어줍니다. 칼 사용이 서투른 분들은 채칼을 사용해 주시면 좋은데요. 칼로 채썰어 주실수 있는 분들은 칼로 썰어 주셔도 좋아요. 저는 동글동글 동그랑땡 만들기 위해 얇게 채썰어 주었는...

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