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홍석천 태국식 달걀볶음밥 _간단한 주말 점심 혼밥메뉴 레시피

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홍석천 태국식 달걀볶음밥 _ 간단한 주말 점심 혼밥메뉴 레시피 즐겨보는 프로그램 중 하나가 수미네 반찬 있었는데요. 만들기도 쉽고 맛있는 음식들을 만나 볼수 있어 애정하는 프로그램이었지요. 홍석천님이 꿀팁 대방출 하셨던 태국식 계란볶음밥은 만드는 내내 군침 흘리며 봤었는데요 . 만들기도 쉬워 너무나 만들어 먹어보고 싶더라구요. 지난주말 , 간단히 먹을 점심메뉴를 생각하다가 수미네 반찬에서 홍석천님이 이태원에서 음식점을 운영하실때 팔았다던 태국식 계란 볶음밥을 만들어 보았습니다. 만들어 먹어보니 볶음밥에 숙주가 잘 어울릴까 싶었는데 밖에서 많이 먹어봤던 친숙한 볶음밥이라 맛있었구요. 아이도 처음엔 숙주 보고 갸우뚱 하더니 맛을 보고 폭풍흡입을 했답니다. 액젓으로 감칠맛을 더하고 아삭한 숙주의 식감이 좋았던 수미네반찬 홍석천 태국식 달걀볶음밥 지금 만들러 갈께요. 재료소개 밥 2공기 계란 2개 숙주 한줌 닭가슴살 잘게썬 대파 1컵 다진마늘 2스푼 다진양파 1컵 참치액젓1스푼 굴소스 1스푼 간장 1스푼 홍석천 태국식 달걀볶음밥 재료준비 수미네 반찬에서는 상세한 계량은 없어서 제 임의대로 아이와 먹을 점심분량으로 만들었습니다. 대파와 양파를 잘게 썰어 준비해 주세요. 파기름 내기 위해서는 녹색부분보다 흰대가 맛있는거 아시쥬. 저희집은 대파가 똑 떨어져서 흰대를 못 넣어 주었는데요. 볶음밥 하실때 넣어 주시면 좋아요. 시판용 닭가슴살 캔은 닭...

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