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아보카도 계란 샌드위치 만드는법❤️

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오늘은 점심에 만들어먹었던 아보카도 계란 샌드위치 만드는법을 소개해드릴게요. 이번 설연휴때 저희 시골집에 아보카도가 잔뜩 들어왔더라구요 :) 평소에 아보카도를 좋아하지만, 관리가 안 돼 잘 사다먹지 않았던 저는 이게 웬 떡이냐 하고 아보카도를 챙겨왔답니다. (다행이 저희 부모님들은 아보카도를 드시지 않음) 부드럽고 담백하고 맛이 매력적인 아보카도 계란 샌드위치 자극적인 걸 선호하시는 분들은 싫어하실 수 있는 레시피입니다. 재료 : 아보카도 1개, 계란 2개, 플레인요거트 1개, 식빵 4장, 소금, 후추, 쪽파 보여드리는 재료의 양은 샌드위치 2개 나오는 기준이예요. 아보카도와 계란을 제외한 기타 재료는 기호에 맞게 추가해주시면 될 것 같구요 :) 플레인 요거트가 없으신 분들은 마요네즈에 꿀을 넣으시면 비슷할 듯 합니다. 계란은 미리 삶아서 물에 담궈 식히는 중이구요~ 샌드위치에 다져서 들어가는 삶은 계란은 반숙보다는 완숙이 좋죠~! 완숙은 가스불을 키는 순간부터 15분 정도이니 참고하시길 바라겠습니다. 아보카도는 반을 갈라 중앙에 박힌 씨를 제거한 후 수저를 이용하여 과육만 퍼내줍니다. 나중에 잘게 다져줄거라 모양은 망가져도 상관없답니다. 그래서 이 레시피는 조금 무른 아보카도 처리법으로도 추천드려요~ 건강 과일 아보카도 고르는 법 및 손질법 오늘은 당분 함량이 낮고 비타민과 미네랄이 풍부하여 현대인들에게 많은 사랑을 받고있는 건강 ...

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