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치킨무 쌈무 만드는 법, 끓이지 않고 최고 간단하게 만들기 알려드려요❤️

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오늘은 무를 이용하여 치킨무와 쌈무 만드는 방법을 알려드릴게요. 시중에서도 어렵지 않게 사먹을 수 있는 음식이지만! 무 한 통을 사다가 직접 만들면 몇 배는 더 저렴하게, 또 몇 배는 많이 먹을 수 있어서 좋아요! 저는 주말에 있을 삼겹살 파티를 위해 미리 만들었고 치킨무는 닭요리 같은 고기 요리 먹을 때 피클 대용으로 곁들여 드시기 좋고 쌈무은 훈제오리무쌈말이 같은 손님접대요리 만들 때 활용하면 넘넘 좋더라구요 :) 무를 적절한 모양과 크기로 썰은 후 배합초를 섞어 숙성시키기만 하면 되는 초간단 레시피 지금 바로 보여드릴게요. 재료 : 무, 식초, 설탕, 소금 가장 먼저 제가 사용한 무 크기를 설명드릴게요. 어짜피 배합초에 들어가는 식초, 설탕, 소금은 비율로 넣는 거라 만드시는 양에 따라 곱을 하여 넣으시면 됩니다! 다만, 저처럼 '딱 한 두 번 정도 먹을 양을 만들겠다'하시는 분들도 계실 것 같아 적어봐요. 저는 가로 세로 높이 모두 동일하게 13-15cm 정도 되도록 토막 낸 무 두 개를 사용하였어요. 한 토막은 치킨무 만들기, 또 한 토막은 쌈무 만들거예요. 먼저 쌈무는 사진처럼 최대한 얇게 썰어주시는 게 포인트예요. 그냥 고기에 싸드실 거라 두께가 중요라지 않다 싶으신 분들은 걍 편하게 썰어주시고 비주얼적으로 예뻐보여야 하는 음식을 만드시는 분들은 최대한 얇게 썰어주셔야 모양잡기가 쉽답니다! 썬 무가 배합초에 절여지면 잘 ...

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