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된장찌개 맛있게 끓이는 법 여깄어요❤️

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오늘은 국민찌개나 다름없는 된장찌개 맛있게 끓이는 법을 소개해드리도록 할게요. 된 장 한 스푼 퍼넣고 좋아하는 재료들 듬뿍듬뿍 넣고 끓여내면? 누구든 맛있게 완성하실 수 있는데요 특별할 거 없지만, 100% 성공하는 레시피 소개해드리도록 할게요 :) 그럼 구구절절 설명 없이 바로 만들어보도록 하겠습니다 Let's go! 재료 : 된장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 다진마늘 1스푼, 돼지고기, 미닛송이버섯, 양파, 감자, 애호박, 대파, 청양고추, 멸치, 다시마 선택재료 : 국간장 가장 먼저 뚝배기에 물부터 담고 시작할게요 :) 저는 찌개류 같은 경우도 물을 조금 넉넉하게 담고 시작하는데요. 그 이유는 뭉근하게 푹 끓여내야 각각의 재료에서 맛있는 맛이 우러나와 더 맛있는 찌개를 완성할 수 있기 때문이랍니다! 저는 육수내기로 멸치와 다시마를 사용하였구요 :) 집에 육수내기 재료가 없으신 분들은 쌀뜨물 이용하셔도 충분하셔요 헤헤 일반 생수가 아닌 멸치다시육수나 쌀뜨물을 넣어주는 게 된장찌개 맛있게 끓이는 법 포인트 하나! 육수를 내는 동안, 고기와 채소 손질을 해보도록 할게요 :) 채소는 취향따라 냉장고사정따라 자유롭게 선택하셔도 된답니다 저는 지난번에 고추장찌개 끓여먹고 남은 채소들이 있어서 듬뿍듬뿍 넣어봤어요 고기는 시장에서 사온 앞다리살을 사용 고기는 돈육 대신에 바지락을 넣으셔도 좋겠지요? 돼지고기, 미니새송이버섯, 양파, 감자, 애호...

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