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오므라이스 만드는 법 소스까지 알려드려요❤️

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오늘은 냉장고 속 자잘자잘하게 남은 채소들을 처리할 때 좋은 오므라이스 만드는 법을 소개해드릴게요 :) 비주얼도 좋고, 맛도 좋아 남녀노소 좋아하는 한그릇음식이죠! 저는 어렸을 때 친오빠랑 정말 자주 만들어 먹었던 것 같아요. 부모님이 일을 나가시면 둘이 밥을 챙겨먹어야 할 때가 많았는데, 그럴 때에면 오므라이스를 자주 만들었답니다. 제게 추억과도 같은 음식 오므라이스 만드는 법 소스까지 알려드려요❤️ 재료 : 계란 2알, 스팸, 양파, 표고버섯, 당근, 쪽파, 전분가루 1스푼, 굴소스 1스푼, 식용유, 버터 1조각, 소금 오므라이스 소스 : 토마토소스, 우유, 소금, 후추 가장 먼저 재료를 준비합니다. 스팸 대신에 참치, 소고기, 닭가슴살, 돼지고기 등을 넣으셔도 좋구요! 채소는 냉장고 속 탈탈 넣으시면 될 것 같아요. 개인적으로 오므라이스 볶음밥에는 채소가 듬뿍듬뿍 들어가야 더 맛있더라구요. 볶음밥에 들어가는 스팸과 채소들은 먹기좋은 크기로 썰어줬구요. 스팸만 살짝 더 크게 썰어줬네요 :) 그리고 저만의 오므라이스 만드는 법 꿀팁! 계란을 넓게 부치다보면 뒤집을 때 쉽게 찢어지곤 하더라구요 :) 손기술 좋으신 분들은 쉽게쉽게 하실 수 있지만, 요리초보자 분들은 생각처럼 몸이 따라주질 않아 답답하실 것 같아요. 그럴 때 전분물 사용하기 계란 2알 기준, 전분가루 1스푼이면 충분! 가루를 녹여주기 위해 물 2~3스푼도 넣어주시구요. ...

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