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콜라비생채 맛깔나게 무치는 방법 ❤️

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오늘은 콜라비생채 맛깔나게 무쳐먹는 방법을 소개해드릴게요. 무와 비슷한 식감과 맛을 내는 채소죠 🙂 먹기 좋은 크기로 썰어 바로 먹으면 아삭아삭한 식감도 좋고 수분감 가득 달큰한 맛도 좋아서 다이어트 식단에 적극활용하고 있답니다. 샐러드로 곁들여도 정말 잘 어울려요! 그리고 지금 바로 소개해드릴 레시피처럼 양념을 더해 매콤하게 무쳐먹어도 아주 맛이 좋아요. 만드는 방법 그리 어렵지 않으니 같이 만들어보도록 할게요 Let's go 👩🏻‍🍳♥️ 재료 : 콜라비 1/2개 (400g), 대파 양념 : 고춧가루 2스푼, 새우젓 1/3스푼, 설탕 1/3스푼, 올리고당 1스푼, 다진마늘 1/2스푼, 깨 톡톡 자세한 콜라비생채 레시피에 앞서 완성비주얼부터 보여드릴게요. 따로 말씀드리지 않으면, 무생채로 보실 것 같은 :) 요렇게 맛깔스럽게 무쳐내면 밥반찬으로 그만이랍니다. 저는 나이를 먹으면 먹을수록 바로 무쳐서 먹는 채소무침이 정말 좋더라고요. 싱그러우면서 개운한 맛이 참 좋아요 👍🏻✨ 다른 방법으로는 갖가지 채소를 더해 비빔밥으로 즐기셔도 정말 맛있답니다. 반숙후라이까지 얹어서 슥슥 비벼 먹으면 밖에서 사 먹는 비싼 밥 부럽지 않은 세젤맛 🥰 콜라비는 양배추에서 분화된 채소랍니다. 맛과 식감을 생각하면 무와 관련이 많은 채소일 것 같은데 의외인 부분이죠? 농약 없이 재배한 유기농 채소라 생식용이나 즙용으로 각광받는 웰빙식품이에요! ...

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