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굴전 만드는 법 그대로 맛있게 드세요❤️

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오늘은 바다의 우유라고도 불리는 굴을 이용하여 굴전 만드는 법을 소개해드리도록 할게요. 굴을 워낙 좋아해서 제철인 9~12월만 되면 질리도록 요리해먹는 셍이 질리도록 해먹지만, 먹을 때마다 맛있어서 질리지 않고 오히려 중독이 돼버린다는? 굳이 밖에서 사 먹지 않아도, 집에서도 정말 맛있는 굴전을 즐기실 수 있답니다. 뜨끈하게 부쳐내 술상에 올리셔도 좋을 것 같고요! 밥반찬이나 손님 접대 요리 등으로 다양하게 내어보셔도 좋을 듯해요 🙂 재료 : 굴, 계란, 부침가루, 홍고추, 대파, 소금, 후추, 식용유 양념장 : 간장, 식초, 깨소금 자세한 굴전 만드는 법 포스팅에 앞서 완성 사진부터 보여드릴게요. 노오란 계란물에 초록색 대파와 빨간색 홍고추를 넣었더니 알록달록 예쁘기도 참 예쁘더라고요 :) 뜨끈할 때 호호 불어가며 먹으면 세상 맛있음 치명적인 굴 향과 식감 + 담백한 계란물 + 향긋한 대파 + 뒷맛을 깔끔하게 잡아주는 홍고추 이 모든 것들이 어울려 뭔가 대단한 요리를 먹는 듯한 느낌을 준답니다. 굴은 재래시장에서 큼지막한 놈들로 한 근을 사 왔답니다. 저렴하다 저렴해 한 근에 단돈 8,000원밖에 하지 않고요 반반으로 나눠서 전으로도 부쳐먹고, 파스타로도 요리해먹었더니 푸짐한 한상이 되더라고요. 밖에 나가서 사 먹으려고 하면 이 돈에 이 양만큼 즐길 수 없음 레시피까지 간단하니 집에서 가성비 좋게 즐겨보자고요 👩🏻‍🍳♥️ 자...

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