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돼지고기김치찜 존맛 레시피(아묻따 따라하기요❤️)

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어제 만들어 먹었던 돼지고기김치찜 존맛 레시피 공유해보도록 할게요. 자취경력 12년차 삼겹살 툭툭 썰어넣은 김치찌개는 정말 많이 끓여먹은 것 같아요 :) 그런데 오늘 소개해드릴, 묵은지에 삼겹살을 넣고 돌돌 말아서 쪄먹는 건 어제가 처음이었거든요! 내가 만들었지만 세상 이렇게 맛있을 수 있나 싶을 정도의 맛 서론 길게 가지 않을게요 돼지고기김치찜 요리해드시려는 분들 아묻따 그냥 따라하시면 된답니다 바로 같이 만들어보도록 할게요 Let's go! 재료 : 묵은지, 삼겹살, 양파, 대파, 사골국(멸치육수로 대체 가능) 양념장 : 간장 2스푼, 고춧가루 1스푼, 설탕 1/2스푼, 올리고당 1스푼, 다진마늘 1스푼, 다진생강 1/3스푼, 후추 톡톡 먼저 김치찜 완성 비주얼부터 보고 가실게요. 오랜 시간 푹 쪄냈더니, 묵은지가 부들부들하게 익어서 정말 맛있더라구요 :) 간도 어쩜 이렇게 딱 맞지 처음 양념장 만들어넣고, 추가로 간 맞출 필요가 1도 없었다 진하고 개운하고 담백한 맛 자, 가장 먼저 재료를 준비해주세요. 삼겹살, 양파, 대파를 준비했고 양념장에 들어갈 마늘과 생강도 소량 준비해봤답니다. 여기에 팽이버섯 추가해도 좋을 듯 해요! 요건 남자친구 어머님께서 챙겨주신 김치랍니다 김치가 너무 맛있어서, 완성된 김치찜이 더 맛있던 것 같기도 :) 김치찌개에는 비계가 어느정도 있는 고기가 들어가야 국물이 더 맛있어지는 것 같아요 :) 고기도...

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