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달래무침 만드는 법 초고추장 넣어 특별하게❤️

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오늘은 봄을 알려주는 대표적인 봄나물이죠. 초고추장을 넣어 특별한, 달래무침 만드는 법을 소개해드리도록 할게요. 오빠 친구가 달래 농장을 하는데 이번에 엄청 많은 양을 갖다 줘서 원 없이 먹고 있는 중이랍니다 톡 쏘는 매운맛과 특유의 향기가 미각과 후각을 자극하지요 보통 무쳐서 드실 때에는 갖은양념을 더해 드시는데 간단하게 초고추장 + 들기름 + 깨소금만 넣어도 정말! 맛있게 드실 수 있어요. 모르셨던 분들 이 기회에 익혀두셨다가, 상 차리실 때 호다닥 무치셔서 맛깔나게 드셔보셨으면 합니다. 그럼 바로 같이 만들어보도록 할게요 Let's go 👩🏻‍🍳♥️ 재료 : 달래 한 줌, 초고추장 2스푼, 들기름 1/2~1스푼, 깨소금 제가 소개해드리는 레시피는 달래 특유의 향긋함은 그대로 가져가면서, 초고추장의 새콤함을 더해 그냥 '싱그러움 덩어리'를 먹는 듯한 느낌이랍니다. 고기랑 먹어도 정말 잘 어울려요 👏🏻👏🏻 고기가 느끼하거나, 혹은 너무 담백하기만 하여 물릴 수 있는데 향긋하고 새콤한 것이 더해지니 환상의 궁합이 되더라고요. 서산 집에 내려와서 설 당일을 제외하고는 계속해서 다이어트 식단 중인 셍이예요! 식단에 빼놓지 않고 올린 것이 바로 이 초고추장 달래무침이랍니다. 한 번 먹고 그저 그랬으면 두 번은 안 올렸을 것 같은데, 진짜 취항저격 맛이라 한 번도 안 빼놓고 식단에 넣었지 뭐예요? 자, 본격적으로 레시피를 소개해...

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