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간장비빔국수 양념장 만들어서 한 끼 뚝딱❤️

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몇 년 전 제 생일날 철만씨가 만들어준 간장비빔국수! 할 줄 아는 요리라곤 라면밖에 없는 철만씨가, 용기 내어 만들어준 첫 요리랍니다. 처음엔 이름만 듣고 되게 심심한 음식일 것 같았거든요 면에 간장을 비벼봤자 얼마나 맛있겠어? 근데 요고요고 드셔보신 분들은 아시겠지만 생각했던 것 이상으로 정말 맛있답니다. 레시피는 정말 간단한데, 그에 비해 맛은 훌륭한 똑! 소리 나는 음식 바로 같이 만들어볼게요 Let's go 👩🏻‍🍳♥️ 재료 : 두부면, 소고기, 알배추, 양파, 마늘, 식용유, 후추 간장비빔국수 양념장 (2인분) : 간장 3스푼, 설탕 1스푼, 참기름 2스푼, 고춧가루 1/2스푼, 깨 1스푼 먼저 재료부터 준비해 주세요. 일반 소면을 사용하셔도 좋고요~ 저는 다이어트 중이라 두부면을 사용했는데 되게 잘 어울리더라고요. 면만 넣고 비벼드셔도 충분히 맛있는데 추가로 아삭아삭 + 쫄깃쫄깃한 씹을 거리가 들어가면 훨씬 더 맛있겠죠? 저는 알배추, 양파, 소고기를 넣었답니다. 소고기 색상이 회색인 이유는 냉동시켜둔 걸 급하게 전자레인지 해동하느라 그런 거예요 ※ 상한 거 아님 주의 ※ 자, 이어서 재료 손질을 해보도록 할게요. 알배추, 양파, 소고기는 먹기 좋은 크기로 송송 썰어주시면 되고요. 풍미를 높여줄 마늘은 곱게 다져 준비해 주시면 된답니다. 저는 소면 대신에 두부면을 사용했어요. 두부면은 다로 삶는 과정 없이 찬물에 가볍...

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