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토마토소스 만들기 홈메이드 아기 토마토스파게티 파스타

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맛 없는 완숙토마토의 변신 아기도 잘 먹는 토마토소스 만들기 우리 승민이의 최애메뉴가 무엇인지 물어온다면 단연코 토맘마 라고 얘기할 수 있다. 승민이와 내가 말하는 토맘마는 토마토소스로 만든 맘마ㅎㅎ 토마토소스로 만든 승민이의 유아식 어릴 때부터 토마토소스를 상당히 좋아해서 늘 만들어서 쟁여두었는데 지금까지도 토마토소스를 넘넘 좋아해서 먹고싶다고, 만들어 달라고 오더를 넣기도 한다. 😆😆 얼마전에 사 둔 완숙토마토. 보기엔 예쁜데 너무 맛이 없어서 베란다에 계속 방치중이었는데 남은 토마토를 어떻게 할까하다가 토마토 소스 만들기로. 양이 애매해서 시판 토마토소스와 함께 섞기로 했다. 아기가 넘넘 좋아하는 홈메이드 야매 토마토소스 만들기ㅎ 미트를 넣은 것이라 라구 볼로네제 소스와 비슷하다. 물론, 정통방식과는 아주 다르지만 ㅎㅎㅎ 재료 준비 완숙토마토 3개 양파 1/4개 당근 약간 다진 마늘 올리브유 다진 소고기 시판용 토마토소스 4~5큰술 모짜렐라 치즈 파슬리후레이크 후추 톡톡 먼저, 완숙토마토는 열십자(+)로 칼집을 넣고 끓는 물에 넣어 껍질이 벗겨지도록 데쳐 낸다. 두번째, 양파와 당근은 잘게 다져 준다. *다지기를 이용하면 편리하다. 당근은 안넣어도 무방한데 넣으면 뭉근하게 당근 씹히는 맛도 있고 채소를 먹여야 하니까 넣어주기ㅎ 세번째, 소고기는 잘게 썰어 준다. *소고기는 다진 것을 사용하면 편리한데 나는 불고깃감 소고기가 ...

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