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+722) 유아식- 간장비빔국수 23개월 아기국수 식단

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언젠가 박막례할머니의 간장비빔국수 레시피를 보게 되었는데 이 정도면 아기들도 먹을 수 있을 것 같아서 만들어 본 아기 국수요리 간장비빔국수 1. 국수에 고명으로 올라 갈 채소를 준비하기. 당근,양파, 표고버섯,애호박을 채썰어 둔다. 2. 간장, 설탕, 식초,깨소금,참기름을 넣어 간장양념장을 만든다. (간장,설탕 1:1로 넣고 식초는 조~금 넣음) 3. 끓는 물에 소면을 넣고 익혀 준다. (소면은 물이 바르르 끓어오르면 찬물 반컵을 부어 준다. 2회 정도 하면 면이 알맞게 익는다. 면도 탱글쫄깃해짐) 4.소면이 반쯤 익으면 썰어 둔 채소를 넣고 같이 끓여 준다. 5. 다 익은 소면을 재빨리 찬물에 헹궈주고 체에 받쳐 물기를 뺀다. 6. 양념장을 넣고 골고루 섞어 준다. 단짠맛이 괜찮네ㅎ 물론 아기용 국수라 조금 싱겁지만ㅋ 그래도 아이 덜어 주고 나머지 국수를 맛보니 나름 맛있다! 아이도 생각보다는 잘 먹어주었다. 식탁이 소면때문에 엉망이 되었지만ㅜㅠㅋ 채소는 기름에 볶아도 되지만 물에 익힌거라 기름지지않고 산뜻하다. 슴슴하면서도 제법 먹을만하고! ㅎ 어른용은 간을 더하고 김치와 먹으면 될 것 같다. 들어가는 재료도 간단하고, 냉장고에 있는 재료만 넣어도 무방한 초간단 간장비빔국수. +457 식단 잔치국수와 김자반주먹밥 면요리는 사진과 같이 따뜻한 잔치국수나 칼국수, 파스타를 주로 해주는데 차가운 비빔국수는 처음이네ㅎㅎ 한번씩 해주어도 ...

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