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아기 돼지고기동그랑땡 만들기 반찬으로 딱이야~

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쟁여놓는 아기 반찬 돼지고기 동그랑땡 만들기 남녀노소 다 좋아해요! 승민이가 유아식을 시작하고나서부터 곧잘 만들어 주었던 동그랑땡. 이제는 좀 컸다고 그냥 시판 동그랑땡도 잘 먹이고 있지만, 승민이 저녁으로 짜장을 만들어 주고 남은 돼지고기 민찌가 있어서 급하게 동그랑땡으로 만들어보았다. 고기도 먹고, 채소도 듬~뿍 먹일 수 있는 돼지고기동그랑땡 만들기 재료 준비 돼지고기 다짐육 450g 두부 반 모 당근 양파 애호박 대파 달걀 1개 후추 소금 다진마늘 맛술 밀가루 먼저, 돼지고기 다짐육을 그릇에 넣고 소금, 후추, 다진마늘, 맛술을 넣어 밑간을 해 둔다. 두번째, 당근, 양파, 애호박, 대파를 잘게 다져 준비한다. *채소는 냉장고 사정에 맞추어 준비하면 되고 다지기를 이용하면 편리하다. 내 손목은 소중하니까요.ㅎㅎ 다진 채소는 필요한 양만큼 쓰고 나머지는 볶음밥용으로 냉동시켰다. 세번째, 밑간 된 돼지고기에 물기를 뺀 두부를 넣는다. 네번째, 나머지 다진 채소들을 넣고 달걀 1개를 넣어 잘 어우러지게 치대 준다. 다섯번째, 반죽이 질다면 밀가루 또는 전분 등을 추가해서 치대 준다. 여섯번째, 치댄 반죽으로 원하는 형태를 만들어 준다. 들러붙지 않게 밀가루를 솔솔 뿌려도 괜찮다. 일곱번째, 달군 팬에 기름을 두르고 서서히 익힌다. 계란물을 입혀서 구워도 되고 그냥 구워도 된다. *남은 동그랑땡은 비닐을 잘 덮어 냉동한다. 어느정도 얼...

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