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하트맛살전 만들기 맛도 좋고 모양도 예쁜 유아식 아이반찬

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간단한 아이반찬 만들기 게맛살로 만드는 하트맛살전 맛있고 예쁜 맛살요리 오늘따라 왜 이렇게 피곤한지, 조금 무력감이 느껴져서 승민이 저녁밥상은 간단하게 한그릇식사로 준비했다. 승민이가 제일 좋아하는 토맘마 ㅎ 어제 만들어 두었던 토마토소스를 꺼내 밥을 넣어 토마토리조또로 만들어주었다. 한그릇 메뉴 리조또만으로는 조금 허전할까 싶어 냉장고에 있는 게맛살로 만들어 본 하트맛살전, 다들 넘넘 예쁘게 잘 만들었더라. 그래서 나도 한번 만들어보았다! 모양도 예쁘고 맛도 좋은 하트맛살전! 준비 재료 게맛살 4개 꼬치 or 이쑤시개 계란 2개 다진 채소- 당근, 부추 소금 약간 스팸 약간 (선택 재료) 먼저, 게맛살 비닐을 벗기고 길게 반으로 잘라 준다. 두번째, 게맛살을 구부려 하트모양으로 만들고 이쑤시개나 꼬치를 꽂아 모양을 잡아 준다. 난 큰 꼬치를 꺼냈는데 이쑤시개로도 된다. 세번째, 그릇에 계란 2개를 넣고 알끈을 제거한 뒤, 다진 채소 (당근 , 부추) 를 넣는다. 소금을 조금 넣어 간을 해 준 뒤 잘 섞어 준다. 나는 스팸 조각 남은 것이 있어서 그것도 그냥 넣어주었다. 없어도 무방하다. 네번째, 달군 팬에 기름을 넣고 하트 모양을 잡은 맛살을 올리고, 숟가락으로 계란물을 떠넣어준다. *계란물을 가득 채우지 말고 80%정도만 넣어 준다. 바깥으로 흐른 계란물은 완성된 뒤에 가위로 정리 하면 된다. 내가 계란물을 좀 넉넉히 부은 듯. ...

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